QUICHÉ DE COLIFLOR CON QUESO AZUL

Receta ideal para una cena de fin de semana,o un día con poco tiempo.....

Ingredientes:

-1 lamina de hojaldre redonda

-Media colifror cocida

-3 huevos

-250 de leche evaporada o nata de cocinar

-100 gramos de queso azul

-50 gr de queso rallado

-Estendemos el hojaldre y lo pinchamos

-Lo colocamos en la cubeta,ponemos la colifror

-batimos los huevos,leche o nata y el queso

-Repartimos bien la mezcla por la coliflor,cubrimos con queso rallado y loa ponemos en menu horno 35 mnutos válvula abierta.

-Cuando termine el menu lo sacamos y lo ponemos a dorar 5 mnutos en grill sino tenéis la tapa doradora.....listo.....

Que os parece?????

Estendemos el hojaldre y lo pinchamos.

Lo colocamos en la cubeta y ponemos la colifror.

Batimos los huevos,la leche o nata y el queso azul.

Lo repartimos bien por toda la base de la coliflor,hechamos el queso rallado y menu horno.

Templatida esta riquisimaaaa.... A disfrutar