Bizcocho de manzana facilísimo

Hoy preparamos un bizcocho con manzana facilísimo,preparar los ingredientes que empezamos.

3 huevos

200 gramos de azúcar

90 ml de aceite de girasol,oliva o mantequilla

100 ml de leche

200 gramos de harina

1sobre de levadura

Una cucharadita de vainilla

Pizca de sal

2 manzanas cortadas en gajos

Mermelada de melocotón para pintar el bizcocho cuando este templado

PREPARACIÓN 

Batimos los huevos con el azúcar,añadimos aceite,leche,vainilla y mezclamos,tamizamos harina con levadura y sal,añadimos a la mezcla y removemos todo muy bien.

Lo vertemos en la cubeta engrasada ponemos la manzana x encima,ponemos menú horno 35 minutos válvula abierta, cuando termine sacamos la cubeta de la olla y dejamos reposar 10 mnts, desmoldamos y pintamos con la mermelada.

Si lo ponéis en horno convencional son 35-40 mnts a 180 grados, desmoldamos y pintamos con la mermelada,espero que lo hagáis queda muy rico y jugoso.