BIZCOCHO TORRIJERO

 Hola grupo,os traigo una receta que os va ha encantar....sobre todo a nosotras.....ya no freímos mas torrijas.

Esta receta es del grupo de Facebook Recetas con la olla Gm modelo E, esta súper rica.....yo lo hice en la GMD y quedo genial,apuntar que empezamos....

Ingredientes:

10 rebanadas de pan de molde o pan del día anterior

600 ml de leche

4 huevos

6 cucharadas soperas de azúcar ( cada un@ que ponga a su gusto)

1 cucharada de canela

Mantequilla para untar la cubeta

Ingredientes versión light:

10 rebanadas de pan de molde integral

600 ml de leche desnatada

4 huevos

Stevia o sacarina al gusto

Canela al gusto

Mantequilla o aceite para untar la cubeta

Untamos la cubeta con mantequilla y colocamos una capa de pan.....

Preparamos una mezcla con la leche,huevos,azúcar y canela......

Mojamos bien el pan con la mezcla y vamos alternando capas de pan con la mezcla.....

Listo.....tapamos y ponemos menú horno 15 mnutos válvula abierta.......

Mirar todo cuajadita...dejamos reposar 15-20 mnutos antes de desmoldar para que no se rompa.

Espolvoreamos con azúcar y canela y a disfrutar .....