BIZCOCHO DE PERA

Hacia mucho tiempo que no hacia este bizcocho tan rico.......tenéis unas peras y nadie se las come?? Pues vamos a preparar en 40 mntos un delicioso y esponjoso bizcocho de peras.

Ingredientes:

3 huevos 

200 gr de azúcar

100 ml de aceite de girasol

1 yogur de limón o natural

170 gr de harina

1 sobre de levadura

Pizca de sal

3 peras en trocitos 

Preparamos la masa como siempre.....en el orden que pongo los ingredientes...troceamos las peras y las incorporamos a la masa.

Untamos la cubeta con mantequilla o aceite, hechamos la masa......

Yo puse por encima gajos de pera y azúcar moreno....opcional...... 40 mnutos menu horno válvula abierta....

Listo..... Enfriamos sobre una rejilla.......

A disfrutarrrrr......