PISTO CON ATÚN

Recetita sanisima,verduritas y pescado azul,fácil y muy rico.

Ingredientes:

1 cebolla grande

4 pimientos verdes italianos

1 pimiento rojo

2 calabacines pequeños

600 gramos de atún en trozos

Tomate frito

Aceite y sal 

-Encendemos la olla en menu freir,hechamos un chorrito de aceite,mientras picamos las verduras.

-Cuando este caliente hechamos las verduras y las rehogamos muy bien,salamos.

-Cerramos la olla y ponemos menu cocina 8 mnutos válvula cerrada.

-Cuando acabe despreurizamos,abra un poquito de caldo del agua del calabacín,escurrimos.

-Añadimos el tomate frito,la cantidad que queráis,y como la verdura esta muy caliente yo incorporo el atún en crudo,lo mezclo todo bien y pongo la tapadera para que con el calor haga el atún y no quede seco,veréis que jugoso queda,pues ya esta que lo disfrutéis.

Verduritas preparadas

Rehogamos toas bien

Veis, queda un pokito de caldo

Las escurrimos y las ponemos otra vez en la cubeta

Añadimos el tomate frito al gusto

Y el atún en crudo,con el calor del pisto es suficiente para que quede súper jugoso.

Pues ya podemos disfrutar de un plato delicioso