TARTA DE CREMA CON MANZANA

Preparamos una tarta riquísima en tiempo récord....

Ingredientes:

1 lamina de hojaldre
2-3 manzanas en rodajas
Mermelada de melocotón 
Ingredientes para la crema pastelera: 
500 ml de leche
3 huevos
60 gramos de maizena
100 gramos de azúcar 
La piel de un limón

Preparamos primero la crema pastelera para usarla templada,ponemos a calentar la leche con la cascara de limón, mientras mezclamos los huevos,azúcar y maizena, unimos la mezcla a la leche mientras que removemos, hasta que empiece a espesar, cuando este lista la apartamos hasta que este templada.
Sacamos el hojaldre y pinchamos con un tenedor, lo metemos en la cubeta utilizamos el papel de horno que viene con el, vertemos encíma la crema pastelera y colocamos la manzana,cerramos la olla,válvula abierta, menu horno 40 mnutos.
Si tenéis tapa doradora ponerla 5 mnutos a 180 grados para dorar la parte de arriba de la tarta, o usar el horno en posición grill 5 mnutos,pincelamos con mermelada para darle brillo,yo le di con miel, ya esta lista para disfrutar.


Ingredientes preparados....


Pinchamos el hojaldre
Colocamos en la cubeta
Ponemos la crema
Y la manzana
La doramos con la tapadera o el grill
Ya dorada, la pincelamos con la mermelada o miel y a disfrutar.

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