PAN GRIEGO

No dejéis de hacer este pan,esta riquísimo,esponjoso,sabroso.....con unas aceitunas negras y queso feta vais a ver que delicia.

Ingredientes:

270 de agua tibia

25 gr de levadura fresca

30 ml de aceite de oliva

2 cucharaditas de sal

1 cucharadita de orégano 

480 de harina de fuerza

100 gr de queso feta desmenuzado

100 gr de aceitunas negras cortaditas

-Mezclamos los ingredientes en orden,amasamos bien y ponemos un un bol hasta que doble su volumen.

Tapamos con un film y esperamos una hora hasta que doble su volumen.

Mirar que bien ha llevado......

Sacamos y amasamos un pokito.......

Hacemos 5 bolas y las acomodamos en la cubeta,he puesto papel de hornear abajo,encendemos la olla en calentar 2 o 3 mnutos y apagamos para que la cubeta coja calor y doble su volumen,tapamos con la tapadera.

Madre mía como a subido.....en 30 mnutos.... Encendemos en menu horno válvula abierta 40 mntos.

Pasado el tiempo ponemos la tapadera de dorar unos 10 mnutos a 180 grados para tostar la parte de arriba......

Vaya pinta ehhhhh?.... No sabéis como huele la cocina....

Que lo disfrutéis......