ALITAS CON SALSA BARBACOA

Esta receta os sirve para cualquier parte del pollo que mas os guste,esta muy rica.

Ingredientes:

1 kilo de alitas limpias y con el exceso de grasa quitado

1 cebolla

2 zanahorias

3 dientes de ajo

1 medida de vino blanco

2 medidas de agua

1/2 medida de salsa barbacoa 

Sal, pimienta en grano

Ponemos menú freír con 2 cucharadas de aceite de oliva,cuando este caliente hechamos las alitas , cuando estén doraditas incorporamos la cebolla,zanahorias y ajos, todo picadito,añadimos la sal y los granos de pimienta,unos 15.Rehogamos todo junto muy bien y añadimos el vino,cuando haya dado un hervor añadimos el agua,cancelamos menú freír y ponemos menú pollo 8 mnutos válvula cerrada.Cuando termine el programa despreurizamos, abrimos la olla y añadimos la salsa barbacoa,mezclamos bien,dejamos reposar 10 mnutos,servimos y a disfrutar.